Ebook: Cibo e Ambrosia: Storia dell’Alimentazione Mediterranea tra Caso, Necessità e Cultura
Genere: Alimentazione
Scrittore: Maurizio Sentieri
Editore: Edizioni Dedalo, 1993
Codice: 8822061535, 9788822061539
Pagine: 304
Descrizione: Percorso delle principali fasi con cui un tradizionale modello alimentare raggiunge forme a noi note
Cibo e Ambrosia: Storia dell’Alimentazione Mediterranea tra Caso, Necessità e Cultura
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