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Ebook: Il Colore del Cibo. Geografia, Mito e Realtà dell’Alimentazione Mediterranea
Genere: Alimentazione
Scrittore: Vito Teti
Editore: Melterni Editore S.r.l., 1999
Codice: 8883535677, 9788883535673
Pagine: 216
Descrizione: Il libro analizza gli scambi tra riti, pratiche e rappresentazioni simboliche, e traccia un’interpretazione dell’alimentazione mediterranea come espressione di una civiltà fondata sul senso dell’ospitalità, della sacralità del cibo, del mangiare insieme
Il Colore del Cibo. Geografia, Mito e Realtà dell’Alimentazione Mediterranea